Neben der Hautblässe kommt es bei ausgeprägtem Eisenmangel zu Haarausfall und zum Brüchigwerden der Fingernägel.
Zudem treten Kopfschmerzen, Schwindel, Leistungsabfall durch Abgeschlagenheit und Müdigkeit, Lustlosigkeit, Konzentrationsmängel und zunehmende Unruhe in den Beinen auf.
Durch den Eisenmangel kommt es zu einer Verringerung der Sauerstoffträger und damit zu den meisten der oben beschrieben Symptome sowie zu Atembeschwerden bei Belastungen.